(Étymologiquement Belzébuth est le Prince des Mouches, parce que sa statue, constamment sanglante, était couverte de mouches) —Le Roi des Démons selon la Tradition syrienne.
On le représente quelquefois comme une énorme mouche, quelquefois comme un prince aux yeux fulgurants siégeant sur un trône.
La mythologie chrétienne du Moyen Age a enrôlé Belzébuth parmi ses légions de diables, mais il semble qu'originellement Belzébuth ait résulté d'une projection de l'inconscient ayant eu pour but de personnifier le fléau des mouches dévastatrices et porteuses de germes morbides.
Il se trouve que par ailleurs la mouche soit un symbole naturel du mal ou du diable parce qu'elle est la figure même de l'agitation et de la destruction. On sait par exemple que la mythologie hindoue identifie le principe du mal à l'agitation trépidante et donne ce caractère au Dieu et démons qui le personnifient.