L' Amniomantie est une technique de divination qui se faisait par l'examen de la coiffe ou membrane qui enveloppe parfois la tête d'un nouveau-né.
A Rome, son prix était très élevé, parce que les avocats la considéraient comme portant bonheur pour le gain d'un procès.
De là, est né la diction « être né coiffé ».
On suppose, en effet, que celui qui est venu au monde pourvu de ce talisman exceptionnel est garanti d'une chance certaine. En outre, le don de la voyance lui est, dit-on, accordé. Cette croyance court encore dans nos campagnes de l'Ouest de la France.
Il n'est d'ailleurs pas certain qu'elle ne procède pas d'un fond de vérité, à en juger par le fait qu'un grand nombre de voyants et voyantes valables sont nés « coiffés ».